Senin, 10 Desember 2018

City Tour ke Kebun Kurma


Jenis - Jenis Kurma Yang Ada di Sana

Sepulang umroh dari mekkah al-mukarommah , rasanya sangat tidak afdol ketika kita tidak membawa secuilpun kurma untuk di bawa pulang ke rumah . kali ini di sini kita akan sedikit membahas tentang city tour ke kebun kurma dan berbagai macam kurma yang ada di sana .. yuk simak!!

Kebun kurma yang menurut sejarah milik keturunan Syaidina Usman bin Affan, ini bukanlah kebun yang sesungguhnya, walaupun di sekitarnya tumbuh ratusan bahkan ribuan pohon kurma, melainkan tempat atau pasar kurma yang menjual berbagai macam jenis kurma, dan berbagai macam makanan khas Arab lainnya.
Kebun kurma yang terletak di tengah Kota Madinah diklaim sudah ada sejak jaman Nabi Muhammad SAW. Begitu sampai di pintu masuk kita langsung disuguhi berbagai macam jenis kurma, produk olahan kurma, aneka kacang arab, dan berbagai makanan lainnya.
Menurut survei kurma ajwa atau yang lebih dikenal kurma nabi paling banyak dicari. Harga kurma ini memang terbilang cukup mahal mulai dari 70 riyal hingga 120 riyal setelah diskon tergantung kualitasnya.
Kurma jenis ini merupakan kurma yang paling diminati, karena ada hadist nabi yang menyebutkan “Barang siapa di waktu pagi makan tujuh butir kurma ajwa, maka hari itu akan terhindar dari racun dan sihir”.
Walaupun harga kurma di tempat ini lebih mahal dibandingkan tempat lain di Madinah, namun disebutkan namun kualitasnya sangat baik karena baru dipetik dari pohonnya. Selain itu di tempat ini, kita tidak perlu repot dalam hal pembayaran, bila tidak memegang mata uang riyal, kita bisa membayar dengan mata uang rupiah, atau dolar AS juga boleh.

1. Kurma Ajwah

Di pasaran, kurma jenis ini menjadi kurma dengan predikat tertinggi dari segi harga. Kurma Ajwah kebanyakan tumbuh di kota Madinah, Saudi Arabia. Kurma Ajwah memiliki bentuk yang lebih kecil dengan warna yang juga lebih hitam. Dipercaya, kurma jenis ini merupakan kurma favorit Nabi Muhammad shallallahu ‘alaihi wassalam. Tahukah kamu? Makan tujuh kurma ajwa setiap pagi dapat menangkal racun dan magis. Hal ini berdasarkan hadits Rasulullah shallallahu ‘alaihi wassalam.
“Barangsiapa mengkonsumsi tujuh butir kurma Ajwah pada pagi hari, maka pada hari itu ia tidak akan terkena racun maupun sihir.” [1]







2. Kurma Deglet Noor

Kurma yang berwarna kuning keemasan ini merupakan varietas unggul dan sangat terkenal di Algeria, Tunisia, Amerika, dan Libya. Nama dari kurma yang satu ini berarti cahaya yang diambil dari warnanya yang menyerupai sinar matahari. Bagi kamu yang tak suka manis, kurma ini adalah alternatifnya, karena rasanya tak terlalu manis dan dagingnya juga tak terlalu keras.








3. Kurma Amer Hajj

Kurma jenis ini biasanya tumbuh di Irak. Kurma ini biasa disebut dengan Amir Haji. Jenis kurma ini memiliki daging yang sangat lembut dan juga tebal. Dalam beberapa tradisi kurma jenis ini sering dikenal dengan “welcome kurma”, atau kurma yang dihidangkan untuk menyambut tamu.











4. Kurma Mozafati

Kurma jenis ini memiliki masa simpan yang lama, bahkan hingga 2 tahun jika disimpan di suhu minus 5 derajat. Kurma Mozafati merupakan jenis kurma yang berwarna gelap, bertekstur lembut, dan berukuran sedang. Sesuai namanya kurma ini banyak dikembangkan di daerah Mozafati.
















5. Kurma Halawi


Disebut juga sebagai kurma Holwah yang berarti manis dalam bahasa Arab. Kurma Halawi memiliki rasa yang sangat manis jika dibanding dengan jenis kurma lainnya. Nah, jika kamu memakan buah kurma dan rasanya sangat manis, kemungkinan besar kurma itu berjenis ini.


















6. Kurma Umelkhashab

Memiliki kombinasi rasa manis dan sedikit pahit. Kurma jenis ini berasal dari Saudi Arabia. Selain rasa yang unik, Umelkhashab berwarna sedikit kemerahan.









7. Kurma Thoory


Biasa juga disebut sebagai kurma Thuri. Di Indonesia, sering kali di temui jenis kurma thoory atau Thuri ini. Ini karena sifatnya yang dapat bertahan lama. Kurma yang populer di Algeria ini berwarna sedikit cokelat kemerahan, dan kulit yang cenderung kering keriput. Ciri utamanya adalah daging serta buahnya yang sangat kering, bahkan sangking keringnya, kulit pada kurma ini cenderung keras dan susah dimakan. Namun, rasa dagingnya manis dan hampir mirip dengan kacang.






8. Kurma Zaghloul

Memiliki bentuk yang panjang dan agak lonjong. Warnanya merah gelap dan sangat manis. Istimewanya, rasa manis dari kurma ini masih melekat di lidah. Kurma ini termasuk varietas kurma yang eksklusif dan harganya mahal di Mesir. Bahkan, hanya orang-orang tertentu saja yang mengonsumsinya.











9. Kurma Sekkeri

Kurma jenis ini berwarna cokelat gelap, dengan daging buah yang sangat lembut dan rasa manis yang khas. Daging kurma yang satu ini memilki rasa sangat istimewa tak heran bila harganya lebih mahal dibandingkan jenis kurma yang lainnya.









10. Kurma Saidy

Kurma jenis ini memiliki tekstur dan bentuk yang hampir sama dengan kurma sekkeri. Dengan daging buah yang sangat lembut dan rasanya yang manis menjadikan kurma Saidy merupakan kurma yang populer di negara Libya.







Nah, itu lah beberapa jenis kurma yang ada di sana, dan tentunya masih banyak jenis kurma lagi .. bersiaplah untuk memburu kurma yang lezat-lezat disana .. 



Hanya sekian yang dapat saya sampaikan, kurang dan lebih nya mohon maaf. Salam dan Terimakasih..

Tidak ada komentar:

Posting Komentar